Monje Fruituaren Estraktua
Sarrera
Siraitiagrosvenorii (Swingle) C. Jeffery] Cucurbitacease generoko mahatsondo landarea da, batez ere Guilin, Guangxi-n ekoizten dena, eta Yunnan, Guizhou, Guangdong, Hunan eta beste leku batzuetan ere banatzen dena. Luohan fruitu helduak oso zapore gozoa du Chemicalbook-en, eta batez ere hulu motako triterpeno saponina tetraziklikoetan aberatsa da, eta horien artean Luohan fruituko saponina V da osagai gozo nagusia, eta pisu lehorreko edukia % 1,6ra irits daiteke. Gaur egun, kaloria gutxiko edulkoratzaile natural ideal gisa, Luohan fruitutik ateratako Luohan fruituko glukosidoak asko erabili dira edarien eta elikagaien gehigarrien industrietan.
ERABILI
Luohan fruitua Luohan fruituetan aberatsa da, sakarosa baino 300 aldiz gozoagoa dena, eta odoleko azukrea jaisteko efektua du eta diabetesa tratatzen laguntzeko erabil daiteke; C bitaminan aberatsa da, zahartzearen aurkako, minbiziaren aurkako eta azalaren edertasunaren aurkako efektuak dituena; odoleko lipidoak jaisteko eta gantz kopuru kimikoa murrizteko efektua du, eta horrek gantz asko tratatzen lagun dezake. Aemia, obesitatearen irudia hobetzen du. Oso erabil daiteke nutrizio eta osasun produktuetan, haurrentzako elikagaietan, janari puztuetan, ongailuetan, adin ertaineko eta adinekoentzako elikagaietan, edari solidoetan, gozogintzan, janari hotzetan, janari azkarretan, janari berehalakoetan, etab.
